De familieboerderij "Les Vignobles de la Combe" is gelegen bij de wijnstad Belleville in de Beaujolais en is in eigendom van Frédérique en Jacky-Daniel Piret. De familie heeft totaal 10 ha wijngaard, verspreid over een afstand van ongeveer 7 km. De wijnen gemaakt van de Gamaydruif worden nog op traditionele wijze gevinifieerd en belichamen perfect het terroir van de verschillende appellaties: Beaujolais, Regnie, Brouilly, Côte de Brouilly, Juliénas en Fleurie. De vergisting vindt plaats in een kelder, die traditie combineert met moderne technieken.