Armagnac word iets anders gemaakt dan cognac. Armagnac word slechts 1x gedistilleerd, Cognac word 2x gedistilleerd. Armagnac word gebrouwen in het armagnac gebied. Elk gebied heeft zijn eigen traditie’s en regels bij het stoken/brouwen van de alcohol. Armagnac word gerijpt op eiken houten vaten. De rijping tijd kan variëren van 2 jaar tot oneindig oud. |
![]() |